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Nachhaltigkeit – Weil es uns wichtig ist

HAVEN's ganzes Fundament basiert auf Nachhaltigkeit. Darum sind wir überhaupt hier. Aber unser Engagement geht noch weiter, als das Ausbildungsprogramm für benachteiligte junge Erwachsene sowie das Schaffen von sicheren und gut bezahlten Arbeitsplätze für Menschen aus der Gemeinde.

Denn es ist auch unsere Verpflichtung, die Zukunft dieser Menschen zu sichern, indem wir unsere Umweltbelastung so weit wie möglich reduzieren und damit einen gesunden Planeten kreieren.

 

Unsere Bemühungen sind ein laufender Prozess und wir sind bei weitem nicht perfekt. Aber es liegt uns sehr am Herzen und wir arbeiten überlegt und hart für das Wohl für einander, unsere Gesellschaft und unseren Planeten. Und wir glauben, dass unsere Gedanken, unsere Worte und unsere täglichen Handlungen, die Welt um uns herum beinflusst und kreiert. 

 

refuse. reduce. reuse. recycle.

Bei allem was wir machen, versuchen wir uns an diese 4 r's zu halten.

Wo möglich, haben wir Einweg-Plastik ersetzt: Unsere Take-Away Schachteln, Löffel und Taschen sind 100% natürlich abbaubar, wir haben Plastik Strohhalme komplett mit wiederverwendbaren Strohhalmen ersetzt und unsere ganzen Einkäufe werden mit Containern und speziell für uns angefertigte Baumwolltaschen gemacht (anstelle der Plastiktüten).

Wir spenden unser gebrauchtes Kochöl an Naga Biofuels, die es in Bio-Diesel umwandeln, das wir dann von ihnen zurück kaufen, für unseren Generator. 

Wir versuchen unser Bestes, sparsam mit Strom und Wasser umzugehen, da wir sie als wertvolle natürliche Ressource erkennen. Wir verwenden effiziente Leuchtmittel, wo wir können.

Wir trennen alle unsere Abfälle so, dass alle organischen Stoffe von den Schweinen von lokalen Schweinezüchter gefressen werden oder für unseren Bio-Garten kompostiert werden. Alles was Mehrweg ist, wird wieder verwendet, alles was recycelt werden kann, wird recycelt.

 

Lokal und wenn immer möglich biologisch 

Unser Tofu und unsere Kokosnussmilch werden von vertrauenswürdigen lokalen Bauern angebaut und hergestellt. Ausserdem verwenden wir so oft wie möglich Gemüse und Früchte aus unserem eigenen Bio-Garten oder kaufen es lokal (und wann immer möglich auch bio) von zuverlässigen Bauern.

Im HAVEN legen wir grossen Wert darauf, lokale soziale Unternehmen und Non-Profit-Organisationen zu unterstützen, die sich für die gesunde und sichere Entwicklung von Kambodscha engagieren. Darum servieren wir «Ibis Rice», der biologisch angebaut wird & Wildlife-Friendly zertifiziert ist; unser Brot wird an «Bosco Bakery School» in Siem Reap gebacken; unsere Eier kommen von den glücklichen Hühnern von «Eggscellent»; unser Kambodschanischer Qualitäts-Kaffee «Three Corner Coffee» unterstützt benachteiligte Frauen und Männer mit einer sicheren Arbeitsumgebung; und unsere Blatttees sind von«Senteurs d'Angkor», die all ihre Produkte in Kambodscha herstellen.

 

Partnerschaften

Wir arbeiten mit und empfehlen soziale Unternehmen, Organisationen und Geschäfte, die unsere Werte teilen und sich mit genau so viel Anstrengungen für diesen Planeten einsetzen und dafür sorgen, dass es ein ökologisch und sozial besserer Ort wird. Sieh sie hier.

 

Ausbildung

Wir trainieren unsere HAVEN Familie kontinuierlich aus, erklären ihnen die Bedeutung und Wichtigkeit dieser Praktiken und unterstützen und fördern sie dabei, diese Praktiken auch zu Hause und in ihrer Freizeit durchzuführen. 

FEINHEIT Grafik Zürich – CI/CD, Webdesign, Flash, Webshop, XHTML/CSS