Das HAVEN Kochbuch

Die neue Ausgabe unseres HAVEN-Kochbuchs „Cooking for a Cause“ ist jetzt erhältlich.

Für die Neuauflage hat das HAVEN-Team in Siem Reap den Text überarbeitet, ein neues Design entworfen und sechs neue Rezepte hinzugefügt.

„Cooking for a Cause“ ist ein Kochbuch mit den beliebtesten Gerichten der HAVEN-Speisekarte und den persönlichen Lieblingsgerichten von Chefkoch Pardet für zu Hause.

Was ist drin

Das Buch enthält insgesamt 40 Rezepte, jedes mit einem ganzseitigen Foto, eine Einführung zu Zutaten, die in Ländern ausserhalb Asiens nicht immer bekannt sind (und wie man sie ersetzen kann), sowie persönliche Einblicke in unsere Liebe zu Kambodscha, die HAVEN-Geschichte und die kulinarische Reise von HAVEN’s Chefkoch Pardet. 

Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Umfang: 142 Seiten
Gewicht: 628 g
Format: 17.6 cm x 25 cm

Wo kann man es kaufen?

Du bekommst unser Kochbuch hier im HAVEN Training Restaurant in Siem Reap für USD 34.

Du kannst es aber auch bei unserem Dragonfly Verein in der Schweiz bestellen.
Das Buch kostet CHF 50 (der gesamte Betrag geht zu 100% an HAVEN) und kann überall hin verschickt werden. Weitere Informationen findest du auf der Dragonfly-Seite.

Unser Kochbuch ist auch im Shop Satu in Siem Reap für USD 36 erhältlich.
Sie liefern innerhalb Kambodschas. Sie können auch ins Ausland liefern, aber die kambodschanischen Postgebühren sind extrem hoch (das Porto für ein Buch nach Singapur beträgt USD 25, nach Australien oder Kanada USD 50, in die USA USD 80).

NEWS: Deutsche Version

Das Dragonfly-Team arbeitet an einer deutschen Ausgabe, die voraussichtlich im Herbst 2024 erscheinen wird. Bitte schau dann wieder hier vorbei oder abonniere unseren Dragonfly Newsletter für Updates (hier klicken und bis zum Footer runter scrollen, deine Email eingeben und dann in deinem Posteingang die Anmeldung bestätigen).